Свою сертифицированную продукцию по стандартам «Халяль» для дегустации и оценки компетентным жюри и посетителями КЦ «ДАР» представили: ПАО «Группа Черкизово», ООО «Мэйджорэкспертнр», АО «Брянконфи», ООО «Сыровар», ООО «Мытищинский молочный завод», ООО «Лаборатория 63», ООО «Молоко Зауралья», ООО «Оптимум», ООО «Новые фермы», ООО «ТПК Экопрод», ООО «Халяль-Аш», СХПК «Каусар», ООО «Татнефть-АЗС-Запад», ООО «Левагро», ООО «Тимоша», ОАО «Молочный мир», АО «Доширак Нижний» .

В состав жюри вошли: председатель — Савенкова Татьяна Валентиновна, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им.Г.В.Плеханова, Президент Союза производителей пищевых ингредиентов, Председатель ТК/МТК 149 «Кондитерские изделия», д.т.н., профессор; члены — Святославова Ирина Михайловна, эксперт по стандартизации, ведущий научный сотрудник НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им.Г.В.Плеханова, к.т.н.и Тунеева Елена Карленовна, ведущий научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова» РАН, инженер-технолог мяса и мясопродуктов, к.т.н.

По результатам конкурса состоится награждение победителей конкурса «Лучший Халяль продукт 2024».


Пресс-служба МЦСиС «Халяль»